国際交流基金の募集した「パリ等における食文化事業」に
羽黒町観光協会の提案が採用されました！
国際交流基金は、文化芸術交流、海外における日本語教育、日本研究・知的交流の3つを主な活動分野としています。
それぞれ３分野において、国際交流事業を企画する個人や団体を援助しており、今回、食文化事業プログラムが公募されていたのです。
発表は、来年5月ないし6月にパリの日本文化会館にて。
内容は、調理デモンストレーションなどを行い、精進料理と山伏文化を紹介するというもの。
豊かな自然と、永い信仰の象徴である「山」を背景にした、出羽三山の精進料理。
海を渡って紹介する機会は滅多に訪れるものではないと思います。
願うのは、これがきっかけとなって、内外からの人や関心の流れが
食の文化都市を目指す鶴岡市*や出羽三山一帯の精進料理に入ってくれることです。
全力を尽くして事にあたりたいと思います。
どうぞ引き続きご支援、ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。
↑ここが会場のパリ日本文化会館。いざ！